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Genuino e fresco -
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Autentica e fondata sulle tradizioni locali, con prodotti che hanno accompagnato gli abitanti della valle da sempre. Il nostro compito è mantenerla attuale grazie alle tecniche moderne. Poniamo molta importanza a prodotti fatti in casa ed andiamo incontro ad ogni esigenza dei nostri ospiti.
Stagione dopo stagione ricerchiamo l‘ equilibrio tra il presente ed il passato con l’obiettivo di sorprendere i nostri ospiti quotidianamente.
