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Far sentire i nostri ospiti a casa -
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L'ospitalità appartiene alla Goldene Rose Karthaus, così come il silenzio al villaggio. È la conversazione attenta e la volontà sincera di offrire all'altro il meglio. Come ad un buon amico.
I nostri ospiti lo sanno. Gli abitanti del luogo e gli ospiti di tutto il mondo sono accomunati dalla ricerca di specialità culinarie e di fughe informali. Sì, una piccola pausa spensierata al bancone o al tavolo – al Goldene Rose Karthaus a Certosa.
A pranzo i nostri ospiti possono scegliere un menù à la carte, mentre la sera hanno una varietà di opzioni tra cui scegliere:
La mezza pensione "fatti viziare" con una colazione à la carte servita e a cena un menu di quattro portate,
una condivisione informale (sharing) nel Wein Bar con prelibatezze selezionate,
un aperitivo all'italiana nel Kaminzimmer,
un'abbondante fonduta in inverno o una serata barbecue nel giardino del Goldene Rose in estate.
In fondo è vero che tutti i momenti sono speciali. Alcuni, tuttavia, sono veramente straordinari. SILENTIUM è stato composto dal nostro Chef de Cuisine per queste celebrazioni lontane dall'ordinario. Un menu di sei portate con piatti gustosi e ingredienti provenienti da cicli regionali, ispirati alla storia dei Certosini e accompagnati da vini consigliati dal nostro Maître Sommelier.
Il modo in cui desiderate trascorrere la vostra serata culinaria con noi dipende dal vostro istinto. Vi chiediamo gentilmente di prenotare in anticipo telefonando il giorno prima al numero +39 0473 679130 e vi aspettiamo!
