In der Goldenen Rose Karthaus ist jede Mahlzeit eine sorgfältig komponierte Reise, die regionale Authentizität mit meisterhafter Handwerkskunst verbindet. Wir beziehen Milchprodukte von lokalen Bauern, Wild aus den Tälern, Kräuter von wilden Wiesen und biologisches Gemüse aus unserem eigenen Garten – und verwandeln diese einfachen, hochwertigen Zutaten in Gerichte, die Tradition ehren und gleichzeitig moderne Techniken integrieren.
À la carte Frühstück mit handverlesenen regionalen Spezialitäten
Leichtes und raffiniertes À la carte Mittagsmenü
DINE AROUND-Abendkonzept mit einer Vielfalt an Gourmet-Erlebnissen
Aperitivo all’Italiana – eine genussvolle Einstimmung auf den Abend
In der Goldenen Rose ist Gastfreundschaft so selbstverständlich wie die Stille des Dorfes – herzlich, aufmerksam und authentisch.
Mehr als nur ein Ort zum Verweilen – wir sind ein Zuhause für unsere Gäste, in dem jeder Moment unvergesslich wird.

Freuen Sie sich auf ein liebevoll zubereitetes Frühstück, das à la carte serviert und ganz nach Ihrem Geschmack gestaltet wird:
Egal, ob Sie es lieber süß oder herzhaft mögen – jeder Bissen steht für höchste Qualität und Genuss und sorgt für den perfekten Start in den Tag.

Erleben Sie eine erstklassige kulinarische Reise, bei der jeder Abend ein neues Geschmackserlebnis bereithält:
Genießen Sie die Freiheit, jeden Abend nach Ihrem Geschmack zu gestalten, und machen Sie jedes Dinner zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Freuen Sie sich auf eine Auswahl an:
Ein entspanntes und dennoch raffiniertes kulinarisches Erlebnis – ideal, um zusammenzukommen, zu genießen und den Moment auszukosten.

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an:
Ein geselliges und zugleich elegantes kulinarisches Erlebnis – ideal zum Teilen, Genießen und für einen entspannten, dennoch stilvollen Abend.