Delizie Culinarie alla Goldene Rose Karthaus

Autentico & Fresco

Alla Goldene Rose Karthaus, ogni pasto è un viaggio attentamente curato, che unisce autenticità regionale e maestria artigianale. Selezioniamo latticini da contadini locali, selvaggina dalle foreste della valle, erbe da prati spontanei e verdure biologiche dal nostro orto – trasformando ingredienti semplici e di alta qualità in piatti che rispettano la tradizione, abbracciando al contempo tecniche moderne.

Un Assaggio della Goldene Rose

Colazione à la carte con specialità regionali selezionate
Leggero e raffinato menu à la carte per il pranzo
Esperienza DINE AROUND serale, con una selezione gourmet variegata
Aperitivo all'Italiana – un piacevole preludio alla serata

Alla Goldene Rose, l'ospitalità è naturale quanto il silenzio del villaggio – calorosa, premurosa e sincera.

Più di un semplice luogo di soggiorno, siamo una casa per i nostri ospiti, dove ogni momento è pensato per essere indimenticabile.

Godetevi la nostra colazione à la carte servita al tavolo

Il modo perfetto per iniziare la giornata

Assaporate una colazione preparata con cura, servita à la carte e personalizzata secondo i vostri gusti:

• Pane appena sfornato con marmellate fatte in casa
• Uova biologiche, cucinate come preferite
• Formaggi squisiti e salumi di alta qualità
• Caffè aromatico, succhi freschi e tè pregiati

Che preferiate il dolce o il salato, ogni boccone è pensato per garantire qualità e piacere – il perfetto inizio della vostra giornata.

Mezza pensione con il nostro esclusivo concetto Dine Around

Rilassarsi con gusto – la scelta perfetta per la sera

Concedetevi un'esperienza culinaria raffinata, dove ogni sera vi attende una nuova delizia:

• Un raffinato menu di 4 portate con proposte che cambiano ogni giorno
• Un menu condiviso e informale nel wine bar, perfetto per una cena conviviale
• Un accogliente fondue invernale, ideale per serate calde e intime
• Un rilassante barbecue estivo nel giardino con pergola, per celebrare i sapori di stagione

Godetevi la libertà di personalizzare ogni serata secondo i vostri gusti, trasformando ogni cena in un'esperienza gastronomica unica.

Menu Sharing nel Wine Bar

Gustare & Condividere in un'Atmosfera Rilassata

Godetevi una selezione di:

• Delizie artigianali, perfette da condividere
• Specialità stagionali, che esaltano i sapori freschi e locali
• Risotto cremoso, prosciutto pregiato e verdure croccanti
• Un dolce finale per concludere in bellezza
• Vini pregiati, sapientemente abbinati

Un'esperienza culinaria rilassata ma raffinata – perfetta per stare insieme, gustare e godersi il momento.

Menu Fondue Chinoise

Un'Esperienza Gastronomica Elegante e Conviviale

Godetevi una selezione raffinata di:

• Fondue in brodo aromatico, ideale per cuocere delicatamente carni pregiate
• Carni di alta qualità, tagliate finemente, tenere e saporite
• Verdure di stagione fresche e una varietà di salse delicate
• Insalate croccanti, per un piacevole contrasto di freschezza
• Un sofisticato dolce finale, per concludere il pasto con eleganza
• Vini pregiati, sapientemente abbinati

Un'esperienza culinaria conviviale ma raffinata – perfetta per condividere, gustare e trascorrere una serata rilassata ma elegante.